SASTOJCI
1 vekna hleba (bolje je onaj koji je odmah isečen)
4 jajeta
3 paradajza
0,5 kg pureće šunke
150 gr tvrdog sira
100 gr putera
150 ml mleka
so,
biber,
muskatni oraščić po ukusu
PRIPREMA
Premazati tankim slojem putera svaku krišku hleba
Poslagati ih u podmazani pleh
Paradajz oprati i iseći na kolutove
Između kriški hleba staviti kolutove paradajza i komadiće šunke
Jaja umutiti sa mlekom, dodati so, biber, muskatni oraščić, po ukusu
Preliti ovom smesom poređane kriške hleba
Odgore posuti izrendanim sirom
Zapeći u rerni, dok ne porumeni.
Nema komentara:
Objavi komentar