ŠAPE GOTOVE NA BRZINU: STARINSKI KEKSIĆI KOJI MI SE JOŠ VRTE PO GLAVI...

SASTOJCI
– 1 margarin
– 1 šolja (od 150 ml) ulja
– 1 šolja šećera

 
– 2 jajeta
  – 2 kašike kiselog vrhnja
– 2 šolje mljevenih oraha
– 1/2 praška za pecivo
– po potrebi brašna
i još
– za posipanje šećer u prahu

PRIPREMA
Umutiti margarin, šećer, jaja i vrhnje.
Dodati ulje i orahe, pa postepeno dodavati brašno pomiješano sa praškom za pecivo, dok se ne dobije

 
smjesa koja se ne lijepi za ruke.
  Tako pripremljeno tijesto ostaviti u frižider na sat vremena. Puniti tijestom modlice.
Peći u pećnici zagrijanoj na 200 C oko 20 minuta. Vaditi iz modlica, posuti šećerom u prahu.