KEKS KOKOS ROLAT – BRZO A NE PEČE SE!

SASTOJCI:
150 g mljevenog keksa
1 čaša vode

 
250 g šećera
  200 g kokosovog brašna
100 g mljevenih oraha
100 g čokolade za kuhanje
1 margarin

PRIPREMA:
Stavite šećer sa čašom vode da provri i miješajte dok se šećer ne istopi. U otopljen šećer dodajte

 
keks, orahe i kokosovo brašno i margarin, pa sve dobro izmiješajte dok se ne sjedini i masu podijelite na dva dijela.
  U jednu polovinu umiješajte otopljenu čokoladu, pa miješajte dok se sve ne sjedini. Na dasci za miješanje ili kuhinjskoj ravnoj podlozi rastanjite prvo bijeli dio, pa po njoj rastanjite masu sa čokoladom. Sve urolajte i ostavite na poslužavniku da se stegne. Isjecite na kolutove i poslužite.